SZÁSZI Cabernet Franc Bio bor 2020 (0,75l)
| Kiszállítás: | 1-3 munkanap |
| Készletinformáció: | Rendelhető |
| Gyártó: | Szászi |
- Bor típus: Hazai bor
- Szín: Vörös
- Jelleg: Száraz
- Bor fajta: Cabernet Franc
- Származás: Magyarország
- Borvidék: Badacsony
- Évjárat: 2020
- Alkoholtartalom: 14%
- Űrtartalom: 0.75 liter
- Egyéb tulajdonság: Bio, organikus
- Hűségpont: 23
- Egységár: 6.012,00 Ft/liter
-
Termékleírás
A cabernet franc egyike azon pár tételnek, melyek nem vulkanikus hegyen termettek. Ez a franc-nak kifejezetten jól is áll. Míg a sauvignonok lehengerlőek és dominánsak, addig a franc ugyan nagytestű bor, de simulékonyabb, visszafogottabb tannin szerkezetű.
Cabernet franc szőlőről
A cabernet franc a szőlőtermesztésben és borászatban egyaránt kiemelkedő fontosságú fajta, amelyet a borászok széles körben ültetnek világszerte. Az alkalmazkodóképessége és a különböző klímákhoz való alkalmazkodó képessége révén széles területeken termeszthető sikeresen. A fajtát gyakran használják házasításokban is, például a bordeaux-i régióban, ahol a cabernet franc a merlot és a cabernet sauvignon mellett fontos szerepet játszik a különféle borok összeállításában.
A borokban megjelenő karakteres jegyei között az érett gyümölcsök mellett gyakran felfedezhetők a fűszeres és zöld paprikás jegyek is, amelyek hozzájárulnak a borszőlő egyedi ízvilágához. Magyarországon az egri bikavér tradicionális összetevője, ahol a cabernet francnak köszönhetően a borok gazdagabbá és komplexebbé válnak.
A cabernet franc egyike azoknak a szőlőfajtáknak, amelyeknek globális elterjedtsége és népszerűsége révén széles körben élvezhetik az borok szerelmesei a fajtára jellemző egyedülálló ízélményt és karaktert.
Szászi pincészet története
A Szászi Pincészet a Balaton-felvidéken, Badacsonyban található, és az egyik jelentős szereplője a magyar borászati színtérnek. A pincészet nevéhez a terroir iránti elkötelezettség, a fenntarthatóság és a hagyományok tisztelete fűződik.
A Szászi Pincészet 2009-ben alakult meg, amikor Szászi Endre, a borász, aki a környék szülötte és a helyi szőlőtermesztés hagyományaival felnőtt, elkezdte saját pincészeti projektjét. A pincészet filozófiája az, hogy a szőlőültetvényeket a lehető legharmonikusabban illesszék be a természeti környezetbe.
A Szászi borai kiemelkednek a balatoni terroir különlegességei révén. A pincészet fő hangsúlyt fektet a fehér szőlőfajtákra, mint például az Olaszrizling, a Kéknyelű vagy a Furmint. A szőlőtermesztés során a biológiai gazdálkodási elveket alkalmazzák, és a fenntarthatóság iránti elkötelezettségük a borászat minden szakaszában érvényesül.
A Szászi pincészet különféle borokat készít, beleértve az Olaszrizlingeket, a Furmintokat és a Kéknyelűket, valamint egyedi házasításokat is. A pincészet a tradicionális borkészítési módszereket tiszteli, ugyanakkor nyitott az innovációra és a modern borászati technológiákra is.
A pincészetet nem csupán a borok miatt keresik fel a látogatók, hanem a lenyűgöző kilátásokért és a pinceépületek különleges atmoszférájáért is. A Szászi Pincészet teret ad borkóstolóknak, pincebejárásoknak, és különféle rendezvényeknek is.
A Szászi Pincészet egyértelműen kiemelkedik a Balaton-felvidéki borászati kínálatban, és a pincészet munkája hozzájárul a régió borkultúrájának és turisztikai vonzerejének növekedéséhez. A minőségi borok, a fenntarthatóság iránti elkötelezettség és a helyi hagyományok tisztelete révén a Szászi Pincészet a magyar borászat egyik érdekességét képviseli.
Badacsonyi borvidék
A Badacsonyi borvidék a Dunántúl középső részén, a Balaton északi partjának nyugati területén, a Badacsony környékén fekszik, és e terület a Balaton-felvidék geográfiai tájegységének legnagyobb bazaltsapkás deflációs tanúhegyének otthont ad. A borvidék a Badacsony Hegyközség, a Badacsonyi Borfalvak Hegyközség, a Káptalantóti-Csobánc Hegyközség és a Szent György-hegy Hegyközség együttműködéséből született. A történelmi borvidék kiemelkedő szőlőtermő dűlője a 438 méter magas Badacsony-hegy, mellette a Szent György-hegy (414 m), továbbá a Szigliget-hegy és Kisörs-hegy. A talaj összetétele bazalt alapú, pannonagyag, pannonhomok és lösz. A könnyen lebomló vulkanikus kőzet és a permi homokkő vörös málladékának mikroelemekben gazdag felszabadulása egyedülálló borkülönlegességeket eredményez ezen a területen. Az enyhe, kiegyensúlyozott éghajlat és a magas páratartalom a Balaton közelségének köszönhetően ideális mikroklímát teremt, amely kiválóan elősegíti a természetes csemegeborok készítését. A borvidékhez a következő települések I. és II. osztályú szőlőhatár-részei tartoznak a szőlőkataszter szerint: Ábrahámhegy, Badacsonytomaj, Badacsonytördemic, Balatonrendes, Balatonszepezd, Diszel, Gyulakeszi, Hegymagas, Káptalantóti, Kisapáti, Kővágóörs, Nemesgulács, Raposka, Révfülöp, Salföld, Szigliget, Tapolca. Ezek a települések együttesen gazdagítják és ápolják ezt a kivételes borkultúrát és történelmi hagyományokkal rendelkező területet, amely hazánk egyik legelismertebb borászati régiójává vált.
Hasonló termékek
