GERE TAMÁS & ZSOLT Pinot Noir bor 2024 (0,75l)
| Kiszállítás: | 1-3 munkanap |
| Készletinformáció: | Rendelhető |
| Gyártó: | Gere Tamás & Zsolt |
- Bor típus: Hazai bor
- Szín: Vörös
- Jelleg: Száraz
- Bor fajta: Pinot Noir
- Származás: Magyarország
- Borvidék: Villány
- Évjárat: 2024
- Alkoholtartalom: 13%
- Űrtartalom: 0.75 liter
- Hűségpont: 15
- Egységár: 3.772,00 Ft/liter
-
Termékleírás
Egy fiatalos, de mégis elegánsabb Pinot. Illatában a puncs és a szamóca jegyei keverednek az édesfűszerekkel. Ízében már a piros bogyós gyümölcsök és a szamóca fedezhető fel melyet a hordó fűszerei tesznek pikánssá. Szép alkohol-tannin egyensúly, mely megalapozza az izgalmas és hosszú kortyot.
Pinot noir szőlőről
A pinot noir vagy más néven kék burgundi eredetileg Franciaországból származik, és a champagne-i pezsgő egyik alapanyaga, Burgundia leghíresebb fajtája. Gyakran emlegetik "a borok királyának", és valóságos kozmopolita szőlőfajtának számít. A pinot noir mustjának cukortartalma 20-24%, míg késői szüretkor akár 30% is lehet. A belőle erjesztett bor alkoholtartalma általában 12–14%, míg az összes savtartalom 0,5%. Ez a bor kellemes, harmonikus, rubinpiros színű, és igen keresett a borvilágban. Ha a színzete nem megfelelő, 5–10% festékszőlőt adnak hozzá. A kék burgundi bora szép, bár viszonylag világos rubinvörös árnyalatú. Finom zamatú, gazdag csersavtartalmú, kissé kemény, de alacsony tannintartalommal. Az Eger környékén termesztett pinot noir kiváló savkészlettel rendelkezik, elegáns, kifogástalan fajtakarakterrel. Az alkoholtartalma elegendő ahhoz, hogy itt valóban nagy pinot noir borok szülessenek. A tannintartalma, simasága, krémes struktúrája és pikáns bujasága már 2–3 éves korára kialakul. Villányban gyakran kifejezetten gyümölcsös és gazdag bort ad, és gyakran házasítják a gamay nevű kékszőlővel. Franciaországban nemcsak vörös, hanem fehér pezsgőt is készítenek belőle.
Gere pincészet története
A családi borászatot a 80-as évek végén az apa, Gere Tamás indította el, aki felismervén a piaci helyzetet és kitanulván a borászati fortélyokat szőlőtermesztéssel kezdett el foglalkozni. Tamás a villányi ötök tagjaként az elsők közt vágott bele a kereskedelmi borkészítésbe, mellyel segített megalapozni Villány jelenlegi hírnevét. Ez a lendület 1998-ig tartott, mikor is Tamás sajnálatos baleset érte. A szüreti időszak közepén egy rossz lépésnek köszönhetően megcsúszott és leesett a tartályról, melynek következtében lábtörést szenvedett. Tamás fia, Zsolt, ősz révén épp a Budafoki Szőlész-borász iskolában kezdte meg utolsó évet, mikor hirtelen mindent félbeszakítva a család hazahívta. Fiatalon, de hatalmas akarással Zsolt sikeresen vette az első akadályt. Azóta az Ő keze nyomát dicsérik a szebbnél szebb tételek. A hosszú útkeresés és a folyamatos piac szemmel tartásának köszönhetően Zsolt mára már jól felismerhető stílusban készíti borait. Az elegancia, a részletgazdagság mellett a lendületesség és a fiatalosság is fontos szerepet játszik egy-egy bor megalkotásánál.
Villány
A Villányi borvidék kulcsszerepet játszott a magyar borászat megújulásában, és Magyarország egyik legfejlettebb bortermelő területeként emelkedik ki. A borvidék sikere számos tényezőnek köszönhető, köztük a nagyüzemi termelésben jártas kiváló szakemberek és az idetelepült svábok elkötelezettsége. A Villány borvidék két fő településhez, Villányhoz és Siklóshoz kötődik, melyek eltérő arculatú borokat termelnek. Villány a tüzes vörösborairól és modern technológiájáról ismert, míg Siklós inkább fehérboraival hívja fel magára a figyelmet, bár kissé háttérbe szorult. A borvidék a legdélibb fekvésű területünk, ahol összesen 2100 hektáron gazdálkodnak szőlőültetvényeken. A szubmediterrán éghajlat kiváló feltételeket biztosít a szőlő érleléséhez, ami nélkülözhetetlen a borvidék sikeréhez. Ez a terület Magyarország legmelegebb és legnaposabb borvidéke, hosszú száraz nyarakkal és tenyészidővel. A talaj a Villányi-hegység vörös agyaggal és barna erdőtalajjal keveredő löszéből áll, ami tovább erősíti a borok különleges karakterét.