GÜNZER ZOLTÁN Ördögárok Cuvée bor 2019 (0,75l)
| Kiszállítás: | 1-3 munkanap |
| Készletinformáció: | Rendelhető |
| Gyártó: | Günzer Zoltán |
- Bor típus: Hazai bor
- Szín: Vörös
- Jelleg: Száraz
- Bor fajta: Vörös Cuvée
- Szőlőfajta: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Származás: Magyarország
- Borvidék: Villány
- Évjárat: 2019
- Alkoholtartalom: 14%
- Űrtartalom: 0.75 liter
- Hűségpont: 25
- Egységár: 6.652,00 Ft/liter
-
Termékleírás
A villányi borvidék egyik legjobb adottságú dűlője amely egy katlanban fekszik, így a délről érkező meleg, magas páratartalmú levegő a völgyben megreked, így ott egyedi mikroklíma jön létre, mely a szőlőtermesztés számára kitűnő adottság.
Az Ördögárok Cuvée alkotóelemei a merlot (60%), cabernet franc (30%) és cabernet sauvignon (10%) arányainak szigorú betartása mellett készül kizárólag abban az évben, mikor kiváló évjáratról beszélhetünk. Az Ördögárok Cuvée első évjárata 2006-ban készült és azóta is ez a bor a Günzer Családi Birtok büszkesége, ikonikus csúcsterméke.
A bor titka leginkább a dűlő egyedi minőségjegyeiben keresendő, hiszen a dűlő talajának (agyagos lösz) köszönhetően a szőlők a szüretről masszív, érett tanninnal érkeznek be, mely csersav később alapvetően határozza meg a vörösbor tartalmi jegyeit. Érdekesség, hogy a szüret időpontja sokszor egészen október végéig is kitolódik, mert nagyon fontos, hogy kellő érettségben, de mégis egészséges, tannindús bogyók érkezzenek be a feldolgozásra. A tőkék extrémen alacsony terhelést bírnak, ami jó esetben 0,5 kg/tőke. 10 év potenciállal bír.
Günzer Zoltán pincészet története
A Günzer család Villányi borvidéken generációk óta foglalkoznak szőlőtermesztéssel és borkészítéssel. A családi gazdaság 1990-ben kezdte meg működését, kezdetben félhektárnyi ültetvénnyel, évi 1500 palack bor értékesítésével. Günzer borászat 25 hektár saját területtel rendelkeznek 200.000 palack bor értékesítése mellett.
Technológiai beruházásuk 2001-ben indult és napjainkban is tart, hiszen a jó minőségű szőlő és a technológia elválaszthatatlanok egymástól. Boraikból a természeti adottságok maximumát hozzák ki, ügyelve az egyes dűlők sajátos értékeire.
Villány
A Villányi borvidék kulcsszerepet játszott a magyar borászat megújulásában, és Magyarország egyik legfejlettebb bortermelő területeként emelkedik ki. A borvidék sikere számos tényezőnek köszönhető, köztük a nagyüzemi termelésben jártas kiváló szakemberek és az idetelepült svábok elkötelezettsége. A Villány borvidék két fő településhez, Villányhoz és Siklóshoz kötődik, melyek eltérő arculatú borokat termelnek. Villány a tüzes vörösborairól és modern technológiájáról ismert, míg Siklós inkább fehérboraival hívja fel magára a figyelmet, bár kissé háttérbe szorult. A borvidék a legdélibb fekvésű területünk, ahol összesen 2100 hektáron gazdálkodnak szőlőültetvényeken. A szubmediterrán éghajlat kiváló feltételeket biztosít a szőlő érleléséhez, ami nélkülözhetetlen a borvidék sikeréhez. Ez a terület Magyarország legmelegebb és legnaposabb borvidéke, hosszú száraz nyarakkal és tenyészidővel. A talaj a Villányi-hegység vörös agyaggal és barna erdőtalajjal keveredő löszéből áll, ami tovább erősíti a borok különleges karakterét.
Hasonló termékek
