KALUMBA Spiced gin (0,7l - 37,5%)
| Kiszállítás: | 1-3 munkanap |
| Készletinformáció: | Rendelhető |
| Gyártó: | Kalumba |
- Ital típus: Gin
- Gin fajta: Dry
- Származás: Magyarország
- Alkoholtartalom: 37.5%
- Űrtartalom: 0.7 liter
- Hűségpont: 32
- Egységár: 9.084,29 Ft/liter
-
Termékleírás
A Kalumba Madagascar Spiced Gin egy újgenerációs fűszeres gin aszalt fügén érlelve, amely nevét a világon elsők között feljegyzett gyógynövényről, a kalumbagyökérről kapta.
Egyedi karakterét a tizenhétféle Madagaszkárról és Afrikából származó, vadon termő fűszernövény adja.
A Kalumba alapja borókapárlat, mely a Kecskeméti Zwack Párlat Manufaktúrában készül. Az italt a desztillálást követően tölgyfahordóban, aszalt fügén érlelik, mely kerekséget, lágyságot kölcsönöz az italnak. Az aszalt fügén történő érlelés teszi lehetővé az ital önmagában történő fogyasztását, amely rendkívül egyedi a ginek világában.
Dry gin
A Dry gin kifejezés olyan ginek összefoglaló neve, amelyek nem tartalmaznak hozzáadott cukrot, és a boróka mellett egyéb fűszerek, citrusok és gyógynövények is dominálnak bennük. A Dry gin általában tiszta, száraz, enyhén kesernyés ízű, amely nem terheli túl az érzékeinket. Bár a Dry gin lehet hasonló a London dry ginhez, nem szükséges ugyanazoknak a szigorú szabályoknak megfelelnie, így a különféle márkák egyedi karaktereket alkothatnak.
Kalumba története
A Zwack család több, mint 200 éves gyógy- és fűszernövény tapasztalattal rendelkezik. Folyamatos kutatómunkájuk során fedezték fel Madagaszkár egyedülállóan gazdag flóráját, amely a világon elsők között feljegyzett gyógynövényről, a kalumbagyökérről elnevezett italt ihlette.
A 60 millió éves szigeten az élővilág 90%-a őshonos, és máshol nem található meg. Ilyen például az ország ikonikus állataként ismert gyűrűsfarkú maki, amely a márka védjegyévé vált. A kecskeméti Zwack Párlat Manufaktúrában készülő borókapárlat a desztillálást követően a Kalumba Spiced Gin esetében tölgyfahordóban, aszalt fügén érik, míg a Kalumba White, Mango és Blood Orange változatok acéltartályokban pihennek.
A fűszerek beszerzése komoly kutatómunkát igényelt, európai uniós minősítésük több, mint egy évbe telt. Egy részüket kézzel gyűjtik be a dzsungelből, majd gondosan átválogatják, más részük helyi ültetvényekről származik. A Kalumba Ginek Madagaszkárról és Afrikából származó gyógy- és fűszernövények felhasználásával készülnek. A Kalumba Spiced 17-féle míg a White, Mango és Blood Orange változatok több mint 20-féle gyógy- és fűszernövényt tartalmaznak.
Hasonló termékek
