Kilbeggan whisky története

Kilbeggannak, a Cooley zászlóvivő blendjének neve kelta eredetű. Jelentése "kis templom", és a közelben található cisztercita kolostorra utal.

A Cooley cég Old Kilbeggan Lepárlója 1757-ben kapott működési engedélyt, így joggal viseli 'a világ első, engedéllyel működő whisky lepárlója' megkülönböztető címet.

A Cooley alacsony tömör lepárlói testes, komolyabb nedűket produkálnak. Az itt lepárolt whiskeyket Kilbegganban érlelik, ahol a régi lepárló múzeumként működik.