MATUSALEM Anejo rum (0,7l - 38%)
| Kiszállítás: | 1-3 munkanap |
| Készletinformáció: | Rendelhető |
| Gyártó: | Matusalem |
- Ital típus: Rum
- Rum fajta: Dark
- Származás: Dominika
- Érlelés módja: Fahordóban érlelt
- Alkoholtartalom: 38%
- Űrtartalom: 0.7 liter
- Hűségpont: 43
- Egységár: 12.112,86 Ft/liter
-
Termékleírás
Matusalem Anejo egy lágy, bársonyos ízekkel rendelkező, kiegyensúlyozott rum. Karamellizált gyümölcsös és melaszos jegyeket a finom fűszeres aromák gazdagítják az ital krémes ízvilágát. Kiváló ital önmagában vagy jégre töltve is, remek koktél is készíthető belőle.
Dark rum
A dark rumok az érlelt, karakteres párlatok közé tartoznak. A "dark" elnevezés azonban nem feltétlenül jelent egy adott érlelési kort vagy szabványt. Gyakran black rumként is emlegetik őket, de fontos tudni, hogy a nagyon sötét, már-már fekete rumok többségét mesterségesen színezik, főleg karamellel. Az érlelés során a rum színe fokozatosan telítődik, de egy idő után nem válik természetes úton fekete színűvé.
Ízvilágában a dark rum jellemzően gazdag és mély aromákat hordoz. A melasz alapú erjesztés és az érlelés során a rum gyakran kap jegyeket a csokoládé, a kávé, a karamell, a pörkölt diófélék és a fűszerek területéről. Az erőteljes, testes karaktere miatt ideális önmagában kortyolgatva, valamint koktélokhoz is kiváló alapot nyújt.
Matusalem története
A Matusalem & Company prémium karibi rum gyártója. Santiago de Cubában alapították, jelenleg a Dominikai Köztársaságban gyártják.
A Matusalem & Company-t Benjamin és Eduardo Camp testvérek alapították, akik elhagyták Spanyolországot, és 1872-ben Santiago de Cubában telepedtek le, hogy rumfőzdét hozzanak létre. A Camp testvérek magukkal hozták tudásukat, szakértelem a spanyol konyak és sherry készítéséhez használt keverési és lepárlási solera rendszerben.
Az 1950-es években a Matusalem a legjobb prémium rumok közé tartozott Kubában, versenyezve a Bacardival és a Havana Clubbal. 50%-os piaci részesedéssel.
Az 1959-es kubai forradalmat követően a családi tulajdonban lévő Matusalem márka száműzetésbe vonult, és az Egyesült Államokban jött létre. A kubai kormány folytatta a rum gyártását az egykori Santiago de Cuba-i Matusalem gyárban.
A család három ága 1981-ben viszálykodásba kezdett, aminek eredményeként a 90-es évek közepéig terjedő bírósági ügyek zajlottak. Ezek 1995-ben értek véget, amikor Dr. Claudio Alvarez Salazar, az alapító dédunokája egy peren kívüli megegyezéssel megszerezte az irányítást a Matusalem védjegy felett.
2002-ben a Matusalem and Company újraindult, és a márkaépítés a kubai gyökerekre összpontosított, és az Egyesült Államok csúcskategóriás piacát célozta meg.