Mojito

A nyár nem csupán a strandolásról, napozásról vagy a szabadtéri grillezésekről szól, hanem arról is, hogy a meleg napokat hűsítő italokkal tegyük elviselhetőbbé. Ilyenkor különösen jól esnek azok a koktélok, amelyek nemcsak finomak, hanem frissítőek, gyümölcsösek és látványra is igazi nyári hangulatot árasztanak.

1593-ban Francis Drake flottájának egyik tengerésze engedélyt kapott I. Erzsébet angol királynőtől, hogy szeszesitalokat és kevert italokat árusítson. Ő találta ki a Mojito elődjét, melynek alapját a nyers, érleletlen aguardiente, azaz cukornádpárlat, a rum ősét alkotta.