A Negroni a világ egyik legismertebb és legkedveltebb aperitif koktélja, amely Olaszországból indult világhódító útjára. A legenda szerint 1919-ben, Firenzében alkotta meg Fosco Scarselli bartender, amikor gróf Camillo Negroni erősebb változatát kérte kedvenc italának, az Americano koktélnak. A szódavizet ginre cserélte, így született meg az ikonikus Negroni, amely azóta is a keserű-édes harmóniájáról híres.
Hozzávalók:
Elkészítés:
Tölts meg egy keverőpoharat jéggel, majd öntsd bele a gint, a Camparit és a vermutot. Keverd lassan, amíg az ital jól lehűl, majd szűrd át egy alacsony pohárba friss jégre. Végül egy narancshéj spirállal díszítsd, amely citrusos illatával kerekíti az italt.
