SZÁSZI Furmint Bio bor 2022 (0,75l)
| Kiszállítás: | 1-3 munkanap |
| Készletinformáció: | Rendelhető |
| Gyártó: | Szászi |
- Bor típus: Hazai bor
- Szín: Fehér
- Jelleg: Száraz
- Bor fajta: Furmint
- Származás: Magyarország
- Borvidék: Badacsony
- Évjárat: 2021
- Alkoholtartalom: 12.5%
- Űrtartalom: 0.75 liter
- Egyéb tulajdonság: Bio, organikus
- Hűségpont: 33
- Egységár: 8.572,00 Ft/liter
-
Termékleírás
Az utóbbi idők egyik legfontosabb fajtájává nőtte ki magát. Ha egy szőlőfajtát kellene kiemelni, amiről nemzetközileg is előszeretettel, elismerően beszélnek, írnak, akkor az minden bizonnyal a furmint lenne. Magas minőséget képvisel és rendkívül sokszínű stílusban készülhet bor belőle. Ugyan itthon leginkább a tokaji furmintokat szokás felemlegetni, mindenképp érdemes nyitni más termelőhelyek felé is. Ez a furmint a Szent György-hegy vulkanikus lejtőin cseperedett. A 2021-es tételt érdemes pár évre elrakni, mert fiatalos lendülete hamarosan gyönyörű nagy borrá komolyodik majd.
Furmint szőlőről
Furmint a bortermő szőlőkhöz tartozó Pontian Balcanica ág, mely jellegzetes magyar fajta és a legjobban aszúsodó magyar szőlő. Eredete nem pontosan ismert, vannak, akik szerint Dél-Itália, mások szerint a mai Horvátország és Szerbia területén elterülő Szerémség, de lehet a mai Magyarország is.
A nyelvészek szerint a furmint név francia jövevényszó, ami végső soron a latin frumentum szóból származik, amely gabonát jelent.
A fajtacsoporton belül megkülönböztethetünk fehér, piros és változó furmintot. A legelterjedtebben termesztett, domináns változat a fehér furmint későn október második felében érő fajta. A furmint szőlőből készült borok egyedülálló karaktert hordoznak, melyet kiváló savak és markáns ízjegyek jellemzik. A furmint borok frissességüket és gyümölcsös zamatukat ötvözik
Szászi pincészet története
A Szászi Pincészet a Balaton-felvidéken, Badacsonyban található, és az egyik jelentős szereplője a magyar borászati színtérnek. A pincészet nevéhez a terroir iránti elkötelezettség, a fenntarthatóság és a hagyományok tisztelete fűződik.
A Szászi Pincészet 2009-ben alakult meg, amikor Szászi Endre, a borász, aki a környék szülötte és a helyi szőlőtermesztés hagyományaival felnőtt, elkezdte saját pincészeti projektjét. A pincészet filozófiája az, hogy a szőlőültetvényeket a lehető legharmonikusabban illesszék be a természeti környezetbe.
A Szászi borai kiemelkednek a balatoni terroir különlegességei révén. A pincészet fő hangsúlyt fektet a fehér szőlőfajtákra, mint például az Olaszrizling, a Kéknyelű vagy a Furmint. A szőlőtermesztés során a biológiai gazdálkodási elveket alkalmazzák, és a fenntarthatóság iránti elkötelezettségük a borászat minden szakaszában érvényesül.
A Szászi pincészet különféle borokat készít, beleértve az Olaszrizlingeket, a Furmintokat és a Kéknyelűket, valamint egyedi házasításokat is. A pincészet a tradicionális borkészítési módszereket tiszteli, ugyanakkor nyitott az innovációra és a modern borászati technológiákra is.
A pincészetet nem csupán a borok miatt keresik fel a látogatók, hanem a lenyűgöző kilátásokért és a pinceépületek különleges atmoszférájáért is. A Szászi Pincészet teret ad borkóstolóknak, pincebejárásoknak, és különféle rendezvényeknek is.
A Szászi Pincészet egyértelműen kiemelkedik a Balaton-felvidéki borászati kínálatban, és a pincészet munkája hozzájárul a régió borkultúrájának és turisztikai vonzerejének növekedéséhez. A minőségi borok, a fenntarthatóság iránti elkötelezettség és a helyi hagyományok tisztelete révén a Szászi Pincészet a magyar borászat egyik érdekességét képviseli.
Badacsonyi borvidék
A Badacsonyi borvidék a Dunántúl középső részén, a Balaton északi partjának nyugati területén, a Badacsony környékén fekszik, és e terület a Balaton-felvidék geográfiai tájegységének legnagyobb bazaltsapkás deflációs tanúhegyének otthont ad. A borvidék a Badacsony Hegyközség, a Badacsonyi Borfalvak Hegyközség, a Káptalantóti-Csobánc Hegyközség és a Szent György-hegy Hegyközség együttműködéséből született. A történelmi borvidék kiemelkedő szőlőtermő dűlője a 438 méter magas Badacsony-hegy, mellette a Szent György-hegy (414 m), továbbá a Szigliget-hegy és Kisörs-hegy. A talaj összetétele bazalt alapú, pannonagyag, pannonhomok és lösz. A könnyen lebomló vulkanikus kőzet és a permi homokkő vörös málladékának mikroelemekben gazdag felszabadulása egyedülálló borkülönlegességeket eredményez ezen a területen. Az enyhe, kiegyensúlyozott éghajlat és a magas páratartalom a Balaton közelségének köszönhetően ideális mikroklímát teremt, amely kiválóan elősegíti a természetes csemegeborok készítését. A borvidékhez a következő települések I. és II. osztályú szőlőhatár-részei tartoznak a szőlőkataszter szerint: Ábrahámhegy, Badacsonytomaj, Badacsonytördemic, Balatonrendes, Balatonszepezd, Diszel, Gyulakeszi, Hegymagas, Káptalantóti, Kisapáti, Kővágóörs, Nemesgulács, Raposka, Révfülöp, Salföld, Szigliget, Tapolca. Ezek a települések együttesen gazdagítják és ápolják ezt a kivételes borkultúrát és történelmi hagyományokkal rendelkező területet, amely hazánk egyik legelismertebb borászati régiójává vált.