WOODHAVEN Chardonnay bor 2024
| Kiszállítás: | 1-3 munkanap |
| Készletinformáció: | Rendelhető |
| Gyártó: | Woodhaven |
- Bor típus: Külföldi bor
- Szín: Fehér
- Jelleg: Száraz
- Bor fajta: Chardonnay
- Származás: USA
- Borvidék: California
- Évjárat: 2024
- Alkoholtartalom: 13%
- Űrtartalom: 0.75 liter
- Hűségpont: 17
- Egységár: 4.438,67 Ft/liter
-
Termékleírás
A bor citrusokat, körtét és almát mutat az illatában, míg a frissítő kortyban a citrom és a lime mellett trópusi gyümölcsöket is felfedezhetünk. Igazi ropogós chardonnay, amit elsősorban salátákhoz, grillezett csirkéhez, lazachoz ajánlunk.
Chardonnay szőlőről
A chardonnay egy olyan szőlőfajta, amely világszerte elismert és tisztelt, elterjedése szinte minden fontos szőlő- és bortermelő országban megtalálható. A fajta gyümölcsei kicsik és gömbölyűek, fehér-zöld színűek, alig hamvasak, fekete pontokkal borítottak, vastag héjúak, lédúsak és ropogósak. Virágzása korai, a szőlőfürtök szeptember első felében, közepén érnek be, és különleges ízvilággal rendelkeznek, amelyet a karakteres zamatok jellemeznek.
A chardonnay közepes növekedési erővel rendelkezik, és cukortartalma gyengébb évjáratokban is elérheti a 17 mustfokot, míg jó évjáratokban akár a 20 fok feletti értéket is elérheti. A fajta bogyói közepesen fagytűrőek, és jól alkalmazkodnak a szárazabb körülményekhez is. A chardonnay borból készült ital kemény karakterrel és finom savérzettel rendelkezik, valamint fajtajelleges zamatokkal. Kiválóan alkalmas pezsgőalapnak, minőségi boroknak, sőt akár különleges minőségű, természetes csemegeboroknak is.
A chardonnay bor friss, üde vagy érlelt formájában egyaránt elegáns és kedvelt termék a borvilágban. A fajta széles felhasználási skálája lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű borokat és pezsgőket készítsenek belőle, miközben a friss, fiatal chardonnay is izgalmas választás azoknak, akik könnyedebb, üdítő borokat keresnek.
Woodhaven pincészet története
A Woodhaven Cellars mögött az Indelicato család áll a Delicato Wines vállalatcsoportjával. Három generáción keresztül a szicíliai bevándorlók aktívan részt vettek az amerikai borászatban. Gaspare Indelicato 1924-ben kezdte, amikor első szőlőültetvényét Manteca, Kalifornia területén telepítette. Az a terület annyira emlékeztette őt a szülőhazájára, hogy otthon érezte magát itt, és ezt a helyet választotta pincészete elindításához. Nem elégedett meg azzal, hogy pincészete kicsi maradjon, ő és három fia dolgozni kezdtek azon, hogy hírnevet szerezzenek borainak és birtokuknak. Vincent fia a vállalatot "apja álmának" nevezte, ami több mint csak megélhetés, és ez ma is meghatározza a Delicato Wines-t. 1940-re évente több mint 500 hl bort készítettek, és 1955-re ezt a számot 2800 hl-re növelték. Végül 1964-ben már évente több mint 15000 hl-t termeltek. Ma a Delicato az USA tíz legnagyobb borszállítója közé tartozik, a pincészet maga az ország hatodik legnagyobbja. Ma évente 16 millió eset bort állítanak elő, és a vállalat továbbra is növekszik.
Californiai
USA számos államában foglalkoznak szőlőtermesztéssel, de a teljes amerikai bortermelés több mint 90%-a a nyugati parton fekvő Kalifornia, Washington és Oregon államokban folyik. A nyugati parti borvidékek közül Kalifornia emelkedik ki, nem csak méretét tekintve, hanem a megtermelt bort mennyisége terén is.
A Californiai borvidékek éghajlata régiótól függően változik. Kalifornia egy igazán mediterrán éghajlatú állam, meleg vagy forró, száraz nyarakkal és hűvös, nedves telekkel. A tengerparti régiók hűvösebbek és párásabbak, mint a szárazföldi völgyek.
Kalifornia borvidékein a leggyakrabban termesztett szőlőfajták a Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Syrah, Zinfandel.