GERE & SCHUBERT Sauvignon Blanc bor 2025 (0,75l)
| Kiszállítás: | 1-3 munkanap |
| Készletinformáció: | Rendelhető |
| Gyártó: | Gere & Schubert |
- Bor típus: Hazai bor
- Szín: Fehér
- Jelleg: Száraz
- Bor fajta: Sauvignon Blanc
- Származás: Magyarország
- Borvidék: Villány
- Évjárat: 2025
- Alkoholtartalom: 12%
- Űrtartalom: 0.75 liter
- Hűségpont: 10
- Egységár: 2.412,00 Ft/liter
-
INGYENES KISZÁLLÍTÁS
TÖRÉSBIZTOSÍTÁS
HŰSÉGPONT RENDSZER
Termékleírás
Ez a bor zöldfűszeres és egres aromáival indít. Klasszikusnak tűnő illatok és ízek, melyeket licsi és más egzotikus jegyek egészítenek ki. Kóstolva jó savérzettel találkozunk, megy egy elegáns, száraz lecsengést ad a bornak. Tartalmas korty és feszes tartás jellemzik elsősorban.
Sauvignon blanc szőlőről
A fajtát 1960-ban a Keszthely melletti Cserszegtomajon Bakonyi Károly keresztezte az Irsai Olivér és a piros tramini szőlőfajtákból. A kísérletnek az volt a célja, hogy egy olyan szőlőfajtát nyerjenek, amely amellett, hogy finom bort ad, két másik kikötésnek is megfelel: jól bírja a téli hideget és hamar érik. Ez azért volt fontos, mert ezt a sauvignon blanc az egyik legismertebb fehérborszőlő-fajta a világon, különlegességét az aromatikus fehérborok között tartják számon. Franciaországból, a Loire völgyéből és Bordeaux környékéről származik, de legkiválóbb borai az eredeti hazáján kívül Új-Zélandon készülnek. Emellett Chilében, Dél-Afrikában és Magyarországon is elismert minőségű termékeket állítanak elő belőle. A 22 magyar borvidék közül 20-ban megtalálható, a két kivétel a Nagy-Somlói és a Tokaji borvidék. A sauvignon blanc neve a francia "sauvage" (vad) és "blanc" (fehér) szavakból ered. Bár gyakran egyszerűen csak sauvignonnak nevezik, fontos megjegyezni, hogy a sauvignon valójában egy gyűjtőnév, és több változatát is magába foglalja, a sauvignon blanc pedig csak egyike ezeknek. A sauvignon blanc-ból készült borok jellegzetesen szárazak, zöldessárgák, különleges illat- és ízvilággal rendelkeznek. A hosszas, legalább 3-4 éves fahordós érlelés nem előnyös számára, inkább az acéltartályos erjesztés és érlelés hozza ki belőle a fajtakaraktereket. Fiatal borai élénk savúak, erőteljes ízvilágúak, és vegetális jegyeket mutatnak. Az illatát gyakran a frissen lenyírt fű, csalán, paprika, méz, piskóták, ananász, mangó, spárga, petrezselyem, tárkony, egres, rózsaszínű pomeló, mézdinnye és virágok (fehér rózsa, citrusvirágok) karakterisztikus jegyei alkotják. A sauvignon blanc fogyasztását általában 8–10 °C-on ajánlják, kiváló kísérője halaknak, tengeri ételeknek, pikáns fűszerezésű ételeknek, szárnyasoknak, kecskesajtnak és spárgának.szőlőfajtát inkább az ország északabbi felébe szánták, ahol kevesebb a napfény, hamarabb jön az ősz, és hidegebbek a telek.
Gere & Schubert pincészet története
A Gere & Schubert Pincészet a Villányi borvidéken, Magyarország déli részén található, és a két neves borász, Gere Attila és Schubert Vilmos közös vállalkozása. A pincészet története a 20. század közepéig nyúlik vissza, de az igazi lendületet a két borász közös munkája hozta meg a 1990-es években. A Gere & Schubert mára a Villányi borvidék egyik meghatározó szereplőjévé vált, elismerést kivívva a minőségi vörösborok terén.
A pincészet területe a szőlőtermesztés ideális feltételeit kínálja, a dombvidék kavicsos talajával és a mediterrán klímával. A pincészet főként a vörösborokra specializálódott, kiemelten a Bordeaux-i fajtákra, mint például a Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc és Merlot. A szőlőültetvényeken az ökológiai szemlélet és a fenntarthatóság elvei irányítják a gazdálkodást.
A Gere & Schubert borai a terroir egyediségét és a borászok szenvedélyét tükrözik. A pincészet kínálatában megtalálhatók a gazdag és komplex Villányi Bikavérek, a karakteres Cabernet Sauvignon-ok és a kifinomult Pinot Noir-ok is. A borok készítésében a hagyományok és az innováció egyensúlya jellemzi a pincészet munkáját.
A pincészet látogatóközpontja lehetőséget kínál a borkóstolásokra, a pincebejárásokra és a borászati bemutatókra. A vendégeknek alkalmuk nyílik megismerni a pincészet történetét, a szőlőültetvényeket és a borászati folyamatokat. A borkóstolások során az egyes borok karakterét, ízvilágát és a terroir jellegzetességeit ismerhetik meg.
A Gere & Schubert Pincészet nemcsak a magyar borászatban játszik kiemelkedő szerepet, hanem nemzetközi szinten is elismert. A pincészet borai számos nemzetközi borversenyen és értékelésen aratott elismerést, és a Villányi borvidék egyik zászlóshajója lett, hozzájárulva a magyar borok magas színvonalú képviseléséhez a világpiacon.
Villány
A Villányi borvidék kulcsszerepet játszott a magyar borászat megújulásában, és Magyarország egyik legfejlettebb bortermelő területeként emelkedik ki. A borvidék sikere számos tényezőnek köszönhető, köztük a nagyüzemi termelésben jártas kiváló szakemberek és az idetelepült svábok elkötelezettsége. A Villány borvidék két fő településhez, Villányhoz és Siklóshoz kötődik, melyek eltérő arculatú borokat termelnek. Villány a tüzes vörösborairól és modern technológiájáról ismert, míg Siklós inkább fehérboraival hívja fel magára a figyelmet, bár kissé háttérbe szorult. A borvidék a legdélibb fekvésű területünk, ahol összesen 2100 hektáron gazdálkodnak szőlőültetvényeken. A szubmediterrán éghajlat kiváló feltételeket biztosít a szőlő érleléséhez, ami nélkülözhetetlen a borvidék sikeréhez. Ez a terület Magyarország legmelegebb és legnaposabb borvidéke, hosszú száraz nyarakkal és tenyészidővel. A talaj a Villányi-hegység vörös agyaggal és barna erdőtalajjal keveredő löszéből áll, ami tovább erősíti a borok különleges karakterét.
