IKON Shiraz bor 2024 (0,75l)
| Kiszállítás: | 1-3 munkanap |
| Készletinformáció: | Rendelhető |
| Gyártó: | Ikon |
- Bor típus: Hazai bor
- Szín: Vörös
- Jelleg: Száraz
- Bor fajta: Syrah
- Származás: Magyarország
- Borvidék: Balatonboglár
- Évjárat: 2024
- Alkoholtartalom: 14.4%
- Űrtartalom: 0.75 liter
- Hűségpont: 16
- Egységár: 4.012,00 Ft/liter
-
INGYENES KISZÁLLÍTÁS
TÖRÉSBIZTOSÍTÁS
HŰSÉGPONT RENDSZER
Termékleírás
Fűszeres, érett syrah a Rádpuszta fölötti, Balatonra néző löszdombokról. A pince körüli területekről szüretelt egészséges fürtökből feketecseresznyére, szederre és szivarhumidorra emlékeztető, gazdag illatú, közepes testű bor született.
Syrah szőlőről
A syrah, vagy más néven shiraz, eredetileg perzsa származásúnak hitt szőlőfajta, ám 1999-ben végzett DNS-vizsgálatok alapján bizonyossá vált, hogy valójában Franciaországban alakult ki. Ennek a szőlőnek az elődje két dél-francia fajta, a dureza és a mondeuse blanche, amelyekből kereszteződött. Ez a vörösbor jellegzetes ribiszkére és keserű csokoládéra emlékeztető illatával vált ismertté világszerte. Leginkább Kalifornia, Dél-Afrika és Ausztrália borászai tették népszerűvé. A szőlőfajtának két különböző neve van, a syrah, amit főleg Európában használnak, és az ausztrálok által elterjesztett shiraz, ami az Újvilág borászatát inspirálta igazán. A syrah viszonylag termékeny fajta. Nagy mennyiségben tartalmaz színező- és cserzőanyagokat, ezért ideális tölgyfahordóban történő érlelésre. A legjobb minőségű borokat új barrique hordókban érdemes érlelni. Ez a szőlőfajta nagy testű, fűszeres, dús és finom cserzőanyagú bort eredményez. Hasonlóan a cabernet fajtákhoz, jól érlelhető, de hamarabb éri el az iható, szelíd állapotot. Magyarországon a syrah szőlőt a ’90-es évek végén kezdték el telepíteni. Azóta hazánkban is élvezhetjük a nagy termelők első kísérleteinek kiváló eredményeit, amelyek a borászati világban tették népszerűvé ezt a kivételes vörösborfajtát.
Ikon pincészet története
A Dél-Balaton kiváló fekvésű, festői dombjai között, Balatonlelle határában meghúzódó Rádpuszta évszázadokon keresztül a Tihanyi apátság nagy becsben tartott tulajdona volt.
Nagy múltú szőlő és borművelő hagyomány éledt újjá, amikor az IKON Borászat 2007-ben családi, baráti összefogással elkészült Konyári János szakmai irányításával. A Balaton déli partján ritkaságnak számít az IKON Borászathoz tartozó, egybefüggő 39 hektáros szőlőbirtok.
A gyönyörű környezetben megépült pince, pedig nemcsak esztétikus, de megfelel a kor minden elvárásának. A Borászat legfőbb céljai között szerepelt, hogy rövid időn belül képes legyen a hazai piacon egy olyan termékcsaládot felsorakoztatni, amelynek elemei kitűnő minőségűek, mégis elfogadható áron kaphatóak. Emellett dűlőik kivételes fekvésének köszönhetően egyedi stílusú csúcsborokat is készítenek!
Balatonboglári borvidék
A Balatonboglári borvidék, más néven Dél-balatoni borvidék, Somogy vármegye egyetlen borvidéke Magyarországon. Balatonboglár központú területe hat hegyközséghez és 37 településhez tartozik, főleg a Balaton déli partján, de Böhönye, Csurgó és a Kaposvár közelében fekvő Nagyberki környéke is része a borvidéknek. A borvidék 3200 hektáros szőlőterületének kétharmada fehér, a maradék rész kék szőlő. A területen a pezsgőkészítés is kiemelkedő szerepet játszik. A borvidék természetföldrajzilag négy részre osztható: a Marcali-hát, Külső-Somogy, a Kapos folyó völgye fölött emelkedő észak-zselici dombok és Csurgó környéke. Az éghajlat hűvös, csapadékos és erősen szeles. Külső-Somogy északnyugati részén 180–300 méter magasságú hátak húzódnak, melyek Balaton felé eső pereme meredek, lépcsős. Ezen terület keleti részén vastag lösztakaró található, mely a jégkorszakban települt rá a tengeri és alsó- és felső-pannon üledékekre. A Zselic északi részén emelkedő dombok kiváló mikroklímát biztosítanak a szőlőtermesztéshez, mivel kilógnak a folyó okozta párából. A talaj itt is vastag lösztakaróból áll, agyagbemosódásos barna erdőtalajok dominálnak. Csurgó, a borvidék legdélnyugatabbi települése, három tájegység találkozásánál fekszik. Az északnyugati Öreghegy és Újhegy a Zalaapáti-hát legdélibb részét alkotja, míg a Zákány-őrtilosi-dombság peremvidéke, Belső-Somogy sík homokhátai és a Dráva egykori medrének magaspartja határolja.
