Koktél

Havannában egy kis bárban találkoztak az amerikai híradós katonák, hogy megünnepeljék a győzelmüket és csillapítsák szomjukat. Ekkor lépett be a bárba egy százados, aki egy különleges italt rendelt: rumot Coca-Colával.

Az ital megszületésének helyszíne Párizs és az 1920-as évektől fogva az amerikai és a nemzetközi szórakozás kedvelőinek egyik legdivatosabb találkozóhelye a Harry's New York Bar.

1593-ban Francis Drake flottájának egyik tengerésze engedélyt kapott I. Erzsébet angol királynőtől, hogy szeszesitalokat és kevert italokat árusítson. Ő találta ki a Mojito elődjét, melynek alapját a nyers, érleletlen aguardiente, azaz cukornádpárlat, a rum ősét alkotta.

Ez az ital már a 20. század elején is rendkívül népszerű volt, és az idők folyamán a koktélkultúra elengedhetetlen ikonjává vált. Nem meglepő, hogy a koktélok piktogramja egy martinis poharat ábrázol.

Hazájában Olaszországban rendkívül népszerű, és a világon talán a legnagyobb nemzetközi karriert befutott koktél. Az Aperol egyedi, kesernyés ízével szelíden uralja a többi összetevőt, különleges karaktert kölcsönözve az italnak.