Barion Pixel
Weboldalunk használatával jóváhagyod a cookie-k használatát a kapcsolatos irányelv értelmében.
PETER LEHMANN Barossa Portrait Cabernet Sauvignon 2021 (0,75l)
7.399 Ft
Menny.:db

PETER LEHMANN Barossa Portrait Cabernet Sauvignon 2021 (0,75l)

7.399 Ft
Menny.:db
Házhozszállítás: 1-3 munkanap
Készletinformáció: Rendelhető
Gyártó: Peter Lehmann
Szerezhető hűségpontok: 37
Egységár: 9.865,33 Ft/liter

Termék leírás

Bár a Barossa völgy elsősorban a shiraz fajtáról vált ismertté, a hűvösebb fekvésű dűlőkben csodálatos Cabernet Sauvignon ültetvények találhatók, melyek hűen tükrözik a a Barossa völgy természeti adottságait. Testes bor, gyüölcsös, fűszeres zamatokkal, igazi ételkísérő bor, mely tökéletesen párosítható marha-, és vadhúshoz, ragukhoz, érett sajtokhoz

Cabernet sauvignon szőlőről

A cabernet sauvignon az egyik legismertebb és legelterjedtebb kékszőlő fajta a világon. Az eredetileg Franciaországból származó bordeaux-i régióból indult el útjára, de hamarosan meghódította a világ legfontosabb borvidékeit is. E rendkívül népszerű szőlőfajta elterjedése és sikere jól mutatja, hogy szinte minden jelentős bortermelő országban megtalálható, és a borászok körében rendkívül kedvelt.
A cabernet sauvignon különlegessége abban rejlik, hogy a világ különböző tájain, klímájában és talajában is kitűnő minőségű borok készíthetők belőle. 
A cabernet sauvignonból készült borok jellegzetesen erőteljes és testesek, rendkívül markáns tanninokkal és mély, gazdag gyümölcsös ízvilággal rendelkeznek. Az ízükben gyakran fellelhetőek a fekete ribizli, fekete cseresznye, valamint a fűszeres jegyek, mint a zöld bors és a vanília, ami hozzáad egy komplex és elegáns dimenziót ezeknek a kivételes boroknak.
A cabernet sauvignon relatíve fiatal szőlőfajta, mely a bordeaux-i cabernet franc és sauvignon blanc kereszteződéséből származik, és első említése a 17. századra tehető délnyugat-franciaországi eredetű. Annak ellenére, hogy a 20. században világszerte a legnagyobb területen telepített szőlőfajtává vált, vezető szerepét az 1990-es évek elején a merlot fajta telepítései követték.
A cabernet sauvignon sikere részben az egyszerű termesztési folyamatoknak köszönhető, hiszen vastag héja ellenállóvá teszi a rothadásnak, míg a kemény fás részek jól tűrik a fagyot. A belőle készült borok pedig kitűnnek a jó struktúrájukkal és a jól felismerhető karakterükkel. A cabernet sauvignon egy igazi ikonikus szőlőfajta, amely világszerte meghatározó szerepet játszik a borászatban.

Peter Lehmann pincészet története

Peter Lehmann 1979-ben alapította meg borászatát, amikor pénzügyi befektetők segítségével segítő kezet nyújtott a túltermelési válságban, a pénzügyi összeomlás szélén álló Barossa völgyi szőlőtermelőknek. A termelőktől vásárolt szőlőből prémium minőségű, palackozott borokat készített, ezzel kiemelkedett a folyóborok tömegpiacáról és rövid idő alatt széleskörű nemzetközi megbecsülésre tett szert. Napjainkban is közel 200 szőlőtermelőnek biztosít megélhetést a borászat, saját ültetvényről csak a teljes termelés 2%-a származik. A Barossa völgyben soha nem ütötte fel fejét a filoxéra, ezért számos dűlőben a szőlőtőkék a mai napig saját gyökéren nőnek és az itt található legöregebb tőkék a világ legidősebb szőlői közé tartoznak. Bár számos szőlőfajta megtalálható a borvidéken, a Barossa völgy elsőszámú fajtája a Shiraz. A világon egyedülállóan intenzív, gyümölcsös karakterű, nagytestű borok készülnek itt.

Barossa valley

A Barossa valley borvidék Ausztrália egyik legrégebbi és legelismertebb borvidéke ami pontosabban Dél-Ausztráliában található. Míg Ausztrália többi részét főként a brit hatás alakította borászati ipar, a Barossa-völgy borászati hagyományait német telepesek alapozták meg. A régió meleg kontinentális éghajlata ideális feltételeket teremtett a nagyon érett szőlő termesztéséhez, ami kulcsfontosságú volt az korai ausztrál erősített boriparban.
A modern ausztrál borászati ipar a 20. század közepén a vörös asztali borok felé fordult, különösen a tekintélyes Cabernet Sauvignon fajtából készült borok felé. Ez idő alatt a Barossa-völgy elvesztette népszerűségét, mivel jellemzően Syrah szőlőkből készült borokat termelő termelők révén főként keverékhez használták szőlőjüket. Ebben az időszakban a Barossa-völgy neve ritkán jelent meg a borosüvegeken. Az 1980-as években több boutique családi borászat megjelenése, amelyek különleges, régi szőlőtőkékből készült Shiraz boraira specializálódtak, nemzetközi figyelmet vonzottak a Barossa Shiraz egyedi stílusára, ami gazdag csokoládé és fűszerjegyekkel rendelkező testes vörösbor.
A Barossa-völgyben más szőlőfajták is termőterületen vannak, mint például a Grenache, Mourvedre, Cabernet Sauvignon, Riesling, Chardonnay és Semillon. 

Hasonló termékek

PETER LEHMANN Barossa Chardonnay 2022 (0,75l)

Száraz fehérbor

7.399 Ft
Rendelhető

ROYAL OPORTO Ruby + dd, pohár (0,75l)

Édes vörösbor

7.269 Ft
Rendelhető

ROYAL OPORTO Tawny + dd, pohár (0,75l)

Édes vörösbor

7.269 Ft
Rendelhető

ALAMOS Cabernet Sauvignon 2019 (0,75l)

Száraz vörösbor

7.189 Ft
Rendelhető

ALAMOS Malbec 2020 (0,75l)

Száraz vörösbor

7.189 Ft
Rendelhető

VILLA MARIA Earth Garden Sauvignon Blanc 2021 (0,75l)

Száraz fehérbor

7.169 Ft
Rendelhető

ZONIN Sasseo Primitivo 2021 (0,75l)

Száraz vörösbor

6.709 Ft
Rendelhető

VILLA MARIA Sauvignon Blanc 2022 (0,75l)

Száraz fehérbor

6.599 Ft
Rendelhető