TÓTH ZOLTÁN Furmint Száraz bor 2017 (0,75l)
| Kiszállítás: | 1-3 munkanap |
| Készletinformáció: | Rendelhető |
| Gyártó: | Tóth Zoltán |
- Bor típus: Hazai bor
- Szín: Fehér
- Jelleg: Száraz
- Bor fajta: Furmint
- Származás: Magyarország
- Borvidék: Tokaj
- Évjárat: 2017
- Alkoholtartalom: 12%
- Űrtartalom: 0.75 liter
- Hűségpont: 8
- Egységár: 1.985,33 Ft/liter
-
Termékleírás
A furmint a Tokaj meghatározó fehérszőlő fajtája, amelyet Magyarországon kívül szinte egyáltalán nem termesztenek. Különleges szőlőfajta, amely száraz bort ad és nagyon jól aszúsodik. Az aszúk többsége ebből készül, de ma már minden pincészet készít száraz bort is belőle. A furmintból készült borok savtartalma általában magas, de gondos szőlészeti munka mellett elegáns, nagytestű, különleges minőséget adhat. A furmintból készült bor illata határozott: leginkább körte, birs és szegfűszeg, idősebb tételeknél barackos, petrolos is lehet.
Furmint szőlőről
Furmint a bortermő szőlőkhöz tartozó Pontian Balcanica ág, mely jellegzetes magyar fajta és a legjobban aszúsodó magyar szőlő. Eredete nem pontosan ismert, vannak, akik szerint Dél-Itália, mások szerint a mai Horvátország és Szerbia területén elterülő Szerémség, de lehet a mai Magyarország is.
A nyelvészek szerint a furmint név francia jövevényszó, ami végső soron a latin frumentum szóból származik, amely gabonát jelent.
A fajtacsoporton belül megkülönböztethetünk fehér, piros és változó furmintot. A legelterjedtebben termesztett, domináns változat a fehér furmint későn október második felében érő fajta. A furmint szőlőből készült borok egyedülálló karaktert hordoznak, melyet kiváló savak és markáns ízjegyek jellemzik. A furmint borok frissességüket és gyümölcsös zamatukat ötvözik
Tóth Zoltán pincészet története
Tóth Zoltán pincészet családi vállalkozásként 1990-ben alakult. A 50-80 hektáros gazdálkodásuk a saját szőlőtermesztésre, szőlőfelvásárlásra, annak feldolgozására, a borászati tevékenységre és az értékesítésre koncentrálódik. A szőlőterületeik a Tokaji borvidéken I. osztályú dűlőkben helyezkednek el Sátoraljaújhely és Olaszliszka települések között. A szőlő feldolgozását, a felvásárlást, a bor érlelését illetve palackozását saját üzemeikben végzik. A must erjesztését felszíni tartályokban, a további érlelést fahordókban hagyományos hegyaljai pincékben végzik. Boraikat a helyi, illetve az országos borversenyeken is szépen szerepelnek. Az elkövetkezendő időben szőlőterületeik nagyságát növelni, a szőlő feldolgozási és palackozási technológiákat korszerűsíteni, a minőségi és a borkülönlegességek kategóriájába tartozó termékeik értékesítési körét pedig szélesíteni kívánják.
Tokaji borvidék
A Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék kultúrtáj a 2002-ben a világörökségi listára került magyarországi világörökségi terület része. Ennek a különleges vidéknek a "magterülete" 9 települést foglal magában, nevezetesen Bodrogkeresztúr, Bodrogkisfalud, Mád, Mezőzombor, Rátka, Szegi, Tállya, Tarcal és Tokaj. A teljes világörökségi terület, beleértve a védőövezetet, 6 különleges világörökségi objektumot foglal magában, mint például a Ungvári pincék (Sátoraljaújhely), Rákóczi pince (Sárospatak), Gombos-hegyi pincesor (Hercegkút), Kőporosi pincesor (Hercegkút), Oremus pincék (Tolcsva), és Tolcsvai Bormúzeum pincéi (Tolcsva). Az egész területet Tokaj-Hegyaljának, vagy egyszerűen Hegyaljának nevezik. A világörökségi terület értékeinek megőrzése, fenntartása és védelme a Világörökségi Gondnokság felelőssége. A kiemelkedő egyetemes értékek védelme érdekében a Miniszterelnökséget vezető miniszter a Tokaj Borvidék Fejlődéséért Nonprofit Kft.-t bízta meg a világörökségi terület gondnoksági feladatainak ellátásával. Ezen felül a Tokaj Borvidék Fejlesztési Tanács munkaszervezetére is számítanak a világörökségi terület értékeinek megőrzésében és fejlesztésében. A terület kezelése érdekében kidolgoztak egy Kezelési tervet, amely törvényi alapokon nyugszik. Ez a terv biztosítja a fenntartható fejlődést és a kulturális örökség megőrzését, továbbá elősegíti a turizmus fejlődését ezen a különleges világörökségi területen. A Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék kultúrtáj továbbra is egyedülálló hely marad a világörökség palettáján, gazdag történelmi és borkultúrájával.
Hasonló termékek
