TÓTH ZOLTÁN Sárgamuskotály bor 2018 (0,75l)
| Kiszállítás: | 1-3 munkanap |
| Készletinformáció: | Rendelhető |
| Gyártó: | Tóth Zoltán |
- Bor típus: Hazai bor
- Szín: Fehér
- Jelleg: Félédes
- Bor fajta: Muskotály
- Származás: Magyarország
- Borvidék: Tokaj
- Évjárat: 2018
- Alkoholtartalom: 11.5%
- Űrtartalom: 0.75 liter
- Hűségpont: 8
- Egységár: 1.985,33 Ft/liter
-
Termékleírás
A sárgamuskotály a Tokaj meghatározó fehérszőlő fajtája, amelyet a Tokaji borvidéken termesztenek, de más borvidékeken is megtalálható. A bor illata virágos, körte, kajszi és egy finom mézes, elegáns, visszafogott parfümösség vezeti az illat- és ízprofilt. Ezeket a típusú borokat is fiatalon, általában a legutolsó évjáratokból érdemes választani.
Muskotály szőlő
A muskotály a legősibb fehér szőlőfajták egyike, melynek számos bortermő változata mellett csemegeszőlőként is rendkívül kedvelt. Gyakran használják mazsolának vagy készítenek belőle ízletes szőlőlevet. Hosszú történelme során több mint kétszáz változatát sikerült nemesíteni, azonban minőségi borok előállítására mindössze néhány, mintegy négy-öt variáns bizonyult alkalmasnak. A muskotály szőlő magas cukortartalmával rendelkezik, ezáltal melegebb éghajlaton könnyen készíthető belőle édes bor. Népszerűségét elsősorban annak köszönheti, hogy a szőlő jellegzetes ízét kiválóan visszaadja. Emellett a muskotály bora lehet rendkívül kiváló, száraz változatban is. A magas savtartalomnak köszönhetően a muskotály borok hosszú érlelésre is alkalmasak.
Tóth Zoltán pincészet története
Tóth Zoltán pincészet családi vállalkozásként 1990-ben alakult. A 50-80 hektáros gazdálkodásuk a saját szőlőtermesztésre, szőlőfelvásárlásra, annak feldolgozására, a borászati tevékenységre és az értékesítésre koncentrálódik. A szőlőterületeik a Tokaji borvidéken I. osztályú dűlőkben helyezkednek el Sátoraljaújhely és Olaszliszka települések között. A szőlő feldolgozását, a felvásárlást, a bor érlelését illetve palackozását saját üzemeikben végzik. A must erjesztését felszíni tartályokban, a további érlelést fahordókban hagyományos hegyaljai pincékben végzik. Boraikat a helyi, illetve az országos borversenyeken is szépen szerepelnek. Az elkövetkezendő időben szőlőterületeik nagyságát növelni, a szőlő feldolgozási és palackozási technológiákat korszerűsíteni, a minőségi és a borkülönlegességek kategóriájába tartozó termékeik értékesítési körét pedig szélesíteni kívánják.
Tokaji borvidék
A Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék kultúrtáj a 2002-ben a világörökségi listára került magyarországi világörökségi terület része. Ennek a különleges vidéknek a "magterülete" 9 települést foglal magában, nevezetesen Bodrogkeresztúr, Bodrogkisfalud, Mád, Mezőzombor, Rátka, Szegi, Tállya, Tarcal és Tokaj. A teljes világörökségi terület, beleértve a védőövezetet, 6 különleges világörökségi objektumot foglal magában, mint például a Ungvári pincék (Sátoraljaújhely), Rákóczi pince (Sárospatak), Gombos-hegyi pincesor (Hercegkút), Kőporosi pincesor (Hercegkút), Oremus pincék (Tolcsva), és Tolcsvai Bormúzeum pincéi (Tolcsva). Az egész területet Tokaj-Hegyaljának, vagy egyszerűen Hegyaljának nevezik. A világörökségi terület értékeinek megőrzése, fenntartása és védelme a Világörökségi Gondnokság felelőssége. A kiemelkedő egyetemes értékek védelme érdekében a Miniszterelnökséget vezető miniszter a Tokaj Borvidék Fejlődéséért Nonprofit Kft.-t bízta meg a világörökségi terület gondnoksági feladatainak ellátásával. Ezen felül a Tokaj Borvidék Fejlesztési Tanács munkaszervezetére is számítanak a világörökségi terület értékeinek megőrzésében és fejlesztésében. A terület kezelése érdekében kidolgoztak egy Kezelési tervet, amely törvényi alapokon nyugszik. Ez a terv biztosítja a fenntartható fejlődést és a kulturális örökség megőrzését, továbbá elősegíti a turizmus fejlődését ezen a különleges világörökségi területen. A Tokaj-hegyaljai történelmi borvidék kultúrtáj továbbra is egyedülálló hely marad a világörökség palettáján, gazdag történelmi és borkultúrájával.