RON ZACAPA Centenario XO rum (0,75l - 40%)
| Kiszállítás: | 1-3 munkanap |
| Készletinformáció: | Rendelhető |
| Gyártó: | Ron Zacapa |
- Ital típus: Rum
- Rum fajta: Dark
- Származás: Guatemala
- Érlelés módja: Fahordóban érlelt
- Alkoholtartalom: 40%
- Űrtartalom: 0.75 liter
- Hűségpont: 265
- Egységár: 70.545,33 Ft/liter
-
Termékleírás
A Ron Zacapa Centenario Edition XO rum 2000-ben bemutatkozott a Nemzetközi rum Fesztiválon, ahol arany és platina díjat is nyert a szuper-prémium kategóriában. A Zacapa várost tisztelegve nevezték el, és a lepárló 1976-ban kezdte meg működését. A rum elkészítésekor a cukornád "mézét" használják, melyet egyszer passzíroznak és sűrítenek, egy olyan eljárással, amely ritkább, mint a melasz alapú rumoknál általában alkalmazott. Az érlelés különleges módon történik, a spanyol sherry, solera nevű eljárást alkalmazzák. Ez azt jelenti, hogy a tölgyfahordókat egymásra helyezik, és mindig a legalsó sorból palackozzák, miközben a fölötte lévő sorból pótolják azt, egészen a legfelső hordóig. Ez biztosítja az állandó ízét és minőségét. A Ron acapa Centenario Edition XO rum készítésében említett különlegességek és a keverőmester, Lorena Vazquez szakértelme egyaránt hozzájárulnak a Ron Zacapa rumok sikereihez.
Dark rum
A dark rumok az érlelt, karakteres párlatok közé tartoznak. A "dark" elnevezés azonban nem feltétlenül jelent egy adott érlelési kort vagy szabványt. Gyakran black rumként is emlegetik őket, de fontos tudni, hogy a nagyon sötét, már-már fekete rumok többségét mesterségesen színezik, főleg karamellel. Az érlelés során a rum színe fokozatosan telítődik, de egy idő után nem válik természetes úton fekete színűvé.
Ízvilágában a dark rum jellemzően gazdag és mély aromákat hordoz. A melasz alapú erjesztés és az érlelés során a rum gyakran kap jegyeket a csokoládé, a kávé, a karamell, a pörkölt diófélék és a fűszerek területéről. Az erőteljes, testes karaktere miatt ideális önmagában kortyolgatva, valamint koktélokhoz is kiváló alapot nyújt.
Zacapa története
A Ron Zacapa a guatemalai rumkészítés mesterműve, melyet a Ron Zacapa Centenario néven ismernek. A márka kiemelkedő minőségű rumjai a kevert rumok élvonalába tartoznak, és a hagyomány, a kézművesség és a környezeti adottságok harmonikus elegyéből születnek.
A Ron Zacapa rumokat az egyedülálló Guatemalai hegyvidéki terroir adta különleges körülmények között készítik. A rumokhoz használt cukornád a vulkanikus talajban, az El Sistema Solera eljárással állítják elő. Ez a rendszer a különböző érlelési idővel rendelkező hordók kombinációját alkalmazza, létrehozva a rum egyedülálló karakterét és gazdag ízvilágát.
Az Ron Zacapa Centenario rumokat különleges tölgyfahordókban érlelik, például a korábbi sherry, portói és whiskey hordókban. A hosszú és gondos érlelés során a rumok megkapják a kívánt összetettséget, a mély ízeken és az édes, lágy karaktereken túl.
Az évek során a Ron Zacapa rumok számos elismerést kaptak a nemzetközi szakmai zsűrik és versenyek részéről, és a márka világszerte ismert és elismert a prémium rumok szerelmesei körében. Az elegancia, a mélység és az egyedi ízvilág teszi a Ron Zacapa rumokat azoknak számára vonzóvá, akik a minőség és az exkluzivitás iránti igényességüket kielégítő italt keresnek.