GÜNZER ZOLTÁN Jammertal Merlot bor 2019 (0,75l)
| Kiszállítás: | 1-3 munkanap |
| Készletinformáció: | Rendelhető |
| Gyártó: | Günzer Zoltán |
- Bor típus: Hazai bor
- Szín: Vörös
- Jelleg: Száraz
- Bor fajta: Merlot
- Származás: Magyarország
- Borvidék: Villány
- Évjárat: 2019
- Alkoholtartalom: 13.5%
- Űrtartalom: 0.75 liter
- Hűségpont: 54
- Egységár: 14.292,00 Ft/liter
-
Termékleírás
A szüret október végén, töppedt bogyókkal. 0,5 kg/tőke terheléssel kerül be a pincébe ahol bogyóválogatás után történik az erjesztés. Két évet tölt a bor magyar és francia hordókban, ezután kerül palackba. Mély illat és ízvilág, egy karakteres merlot kerül a poharakba.
Merlot szőlőről
A merlot vörösborszőlő, mely az egész világon elismert és népszerű, a "nagy" kékszőlőfajták egyikének számít a nemzetközi besorolás szerint. Az ősi eredetű francia fajtát Bordeaux-ban feltételezik eredetének helyszínéül. Napjainkban a Bordeaux-i borvidék hat legkiterjedtebb termőterületén található, és meghatározó szerepet tölt be a bordeaux-i alapborok készítésében. A merlot borának népszerűsége elsősorban annak köszönhető, hogy finom, szép sötétvörös színű, közepesen testes és lágy. Jellegzetesen teljes zamatú, gyümölcsös ízvilágú, melyben érezhetőek a vaníliás, fekete ribizlis és szilvás tónusok. A bora bársonyosan csersavas és száraz, minőségi vörösbor, amely már rövid érlelési idő után is élvezhető. A merlot karaktere nagyban függ a termőterülettől és az éghajlattól, így rendkívül változatos borokat lehet belőle készíteni. Egyszerű, lekváros ízvilágú boroktól kezdve egészen a különlegesen érlelt, sűrű vörösborokig terjed a skála, amelyek mindegyike magában hordozza a merlot fajta sajátos jellegzetességeit.
Günzer Zoltán pincészet története
A Günzer család Villányi borvidéken generációk óta foglalkoznak szőlőtermesztéssel és borkészítéssel. A családi gazdaság 1990-ben kezdte meg működését, kezdetben félhektárnyi ültetvénnyel, évi 1500 palack bor értékesítésével. Günzer borászat 25 hektár saját területtel rendelkeznek 200.000 palack bor értékesítése mellett.
Technológiai beruházásuk 2001-ben indult és napjainkban is tart, hiszen a jó minőségű szőlő és a technológia elválaszthatatlanok egymástól. Boraikból a természeti adottságok maximumát hozzák ki, ügyelve az egyes dűlők sajátos értékeire.
Villány
A Villányi borvidék kulcsszerepet játszott a magyar borászat megújulásában, és Magyarország egyik legfejlettebb bortermelő területeként emelkedik ki. A borvidék sikere számos tényezőnek köszönhető, köztük a nagyüzemi termelésben jártas kiváló szakemberek és az idetelepült svábok elkötelezettsége. A Villány borvidék két fő településhez, Villányhoz és Siklóshoz kötődik, melyek eltérő arculatú borokat termelnek. Villány a tüzes vörösborairól és modern technológiájáról ismert, míg Siklós inkább fehérboraival hívja fel magára a figyelmet, bár kissé háttérbe szorult. A borvidék a legdélibb fekvésű területünk, ahol összesen 2100 hektáron gazdálkodnak szőlőültetvényeken. A szubmediterrán éghajlat kiváló feltételeket biztosít a szőlő érleléséhez, ami nélkülözhetetlen a borvidék sikeréhez. Ez a terület Magyarország legmelegebb és legnaposabb borvidéke, hosszú száraz nyarakkal és tenyészidővel. A talaj a Villányi-hegység vörös agyaggal és barna erdőtalajjal keveredő löszéből áll, ami tovább erősíti a borok különleges karakterét.
Hasonló termékek
