JUHÁSZ Alkoholmentes Irsai Olivér bor (0,75l)
| Kiszállítás: | 1-3 munkanap |
| Készletinformáció: | Rendelhető |
| Gyártó: | Juhász |
- Bor típus: Hazai bor
- Szín: Fehér
- Jelleg: Száraz
- Bor fajta: Irsai Olivér
- Származás: Magyarország
- Borvidék: Eger
- Űrtartalom: 0.75 liter
- Hűségpont: 16
- Egységár: 4.105,33 Ft/liter
-
Termékleírás
Most először az ikonikus Irsai Olivér alkohol nélkül, de a fajta minden szerethető varázsával!
Ez a magyar szőlőfajtából készült bor hozzáadott aroma nélkül, kíméletes, díjnyertes technológiával született meg, amely szinte egyedülálló az országban. A modern alkoholmentesítési eljárás forradalmasítja a bor világát: lehetővé teszi az alkohol teljes eltávolítását, miközben megőrzi a bor minden érzékszervi értékét: az illatot, az ízt és a textúrát.
Az eredmény: egy olyan friss, illatos, könnyed bor, amely megőrzi az Irsai Olivérre jellemző komplexitást és eleganciát. Kalóriaszegény, mégis élményteli: az Irsai rajongóknak mostantól nincs több „nem ihatok” pillanat.
Irsai olivér szőlőről
Az irsai olivér, a bortermő szőlőfélék közé tartozó magyar nemesítésű hibrid csemege- és fehérborszőlő fajta, Kocsis Pál által 1930-ban alkotva Magyarországon. A fajtát a Csabagyöngye és a Pozsonyi fehér szőlők keresztezésével hozta létre. Később, 1960-ban Bakonyi Károly az irsai olivér és a piros tramini keresztezésével létrehozta a cserszegi fűszeres szőlőfajtát.
Magyarországon az irsai olivért Pannonhalma-Sokoróaljai, Balatonboglári, Mátraaljai, Ászár-Neszmélyi borvidékeken termelik nagyobb mennyiségben. Kocsis Pál a második világháborút követően Oroszországnak is jelentős mennyiségű vesszőt szállított, ahol máig nagy területen termesztik. A fajta jelenleg az egyik legkedveltebb szőlőfajta Magyarországon. 1967-ben 340 hektáron termesztették, főként csemegeszőlőnek. 1985-ig 2300 hektárt telepítettek be e fajtával. 2000-ben 1272 hektár irsai olivér ültetvény volt nyilvántartásban, és jelenleg 985 hektár területen termesztik.
Az irsai olivér korán érik, augusztus közepétől szüretelik. Ízében kiváló, muskotályos jegyekkel rendelkezik. Borának zöldes-sárgás színe és erősen muskotályos íze lágy savakkal párosul, kifejezve ezzel a fajta karakterét és kulináris értékét.
Juhász pincészet története
A Juhász Testvérek Pincészete Magyarországon, a Szekszárdi borvidéken található, és a Juhász testvérek, Juhász Bence és Juhász Dávid munkájához kötődik. A pincészet 2016-ban indult, és azóta elkötelezett a kiváló minőségű vörösborok előállítása mellett.
A Szekszárdi borvidék kiváló adottságokkal rendelkezik a vörösborok teremtéséhez, és a Juhász Testvérek ezt kihasználva termesztik a helyi és nemzetközi fajtákat, beleértve a Kadarkát, a Kékfrankost, és a Cabernet Sauvignont. A pincészet egyik fő célja a terroir kiemelése és a környezetvédelmi szempontok figyelembevétele a szőlőtermesztésben és borkészítésben.
A Juhász Testvérek hangsúlyt fektetnek a hagyományos borászati módszerekre és az innovációra is. A pincészet modern technológiákat alkalmaz a szőlőültetvényektől a pinceig, de ugyanakkor szigorúan tiszteletben tartják a tradicionális borászati elveket. A kezeik között születő borok karakteresek, gazdagok és tükrözik a Szekszárdi borvidék sajátos stílusát.
A Juhász Testvérek Pincészete elkötelezett a fenntarthatóság iránt. A szőlőművelés során biológiai és ökológiai gazdálkodási módszereket alkalmaznak, hogy minimalizálják a környezeti hatásokat. A pince kialakításában és működtetésében is figyelembe veszik a fenntarthatósági szempontokat.
A pincészet látogatókat is fogad, és a pincebejárások, borkóstolók során lehetőséget biztosít a vendégeknek a pincészet és a Szekszárdi borvidék megismerésére. A Juhász Testvérek borai révén hozzájárulnak a magyar borászat változatos és magas minőségű kínálatához.
Egri borvidék
Az Egri borvidék Magyarország gazdag történelmi örökségének és kiváló borainak otthona. A történelmi múltba mélyedve fedezhetjük fel ezt a varázslatos vidéket, amely Északkelet-Magyarországon terül el, az Egri-Bükkalja déli lejtőin és Heves vármegye területén. Néhány terület a Borsod-Abaúj-Zemplén vármegyébe is kiterjed, létrehozva ezen a tájon egy különleges, szőlőültetvényekkel tarkított mozaikot. A borvidék területe hatalmas, összesen 22 160 hektár, melyből kiemelkedően 18 302 hektár az I. osztályba tartozik. Ebből a lenyűgöző kiterjedésből mintegy 6000 hektár szolgál szőlőültetvényeknek, ahol gondosan munkálkodnak az elkötelezett szőlészek és borászok. Eger és környéke, a borvidék névadója és központja, büszkén mutatkozik be, mint a vidék szívverése. Eger mellett további 19 község osztozik a borokban rejlő gazdagságban, mindegyikük saját karakterrel és történettel rendelkezik. Az Egri borvidék szőlő- és borkultúrája lenyűgöző módon hosszú időre nyúlik vissza, közel 1000 évet meghaladva. Ez az ősi hagyomány és művészet része a mindennapi életnek, amely mélyen befolyásolja a vidék lakóinak életét és identitását. A szőlőművelés és borkészítés mestersége itt szinte szentként őrződik, generációról generációra öröklődik, és a borokban megtestesül a terroir, a szőlőfajták és a borászati hagyományok egyedülálló harmóniája. Az Egri borvidék egy valódi kincs, ahol a természet, a történelem és a mesteri borászat találkozik, létrehozva egy olyan területet, amely méltán büszkélkedhet Magyarország borkultúrájának egyik fénypontjával.
Hasonló termékek
